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甜味剂按其营养价值分为（）。
营养性甜味剂和非营养性甜味剂
天然甜味剂和人工合成甜味剂
糖类甜味剂和非糖类甜味剂
高热值甜味剂和低热值甜味剂
正确答案：营养性甜味剂和非营养性甜味剂
Tag：
化学那些事之饮食篇
甜味剂
时间：2021-09-04 14:48:05
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下列哪种呈苦机理认为凡有相距1.5?分子内氢键的分子均显苦味（）。
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食品中的酸味物质，主要是溶于水的一些有机酸和无机酸。（）
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