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吧匙放入或拿出杯中时，（）应向上。
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吧匙放入或拿出杯中时，（）应向上。
A.吧匙正面
B.吧匙背面
C.吧匙侧面
D.没有规定
正确答案：吧匙背面
Tag：
调酒艺术
背面
时间：2021-09-04 14:10:37
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调酒师在示瓶时，应该用左手托住瓶底，右手扶住瓶颈，呈（）角把商标面向宾客。
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花式调酒是起源于（）的一种新型的调酒方式。
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调酒师英语称为（）。
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B—52使用的载杯应该是（）。
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Alexander鸡尾酒用（）方法调制。
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LongIslandIcedTea鸡尾酒用（）方法调制。
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标准酒度是（）发明的。
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长饮类鸡尾酒等混合饮料中，基酒用量较少，通常为（）。
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根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类，可分为（）。
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按（）分类，鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。
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调酒师职业守则中要求调酒师要做到（）。
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（）是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中，启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法。
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下列说法正确的是：（）。
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调和法的英文是（）。
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热饮类鸡尾酒调制时，温度不宜超过（），否则会使酒精蒸发掉。
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下面不属于调酒器具的是（）。
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苦味酒的酒精含量一般在（）。
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下面著名品牌中，属于味美思的是（）。
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世界著名的两大开胃酒产地是（）。
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啤酒一般酒精含量为（）。
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DryMartini鸡尾酒以（）为装饰物。
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Aleaander鸡尾酒的载杯是（）。