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按（）分类，鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。
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按（）分类，鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。
A.餐饮搭配
B.饮用时间和场合
C.鸡尾酒的容量和酒精含量
D.基酒的种类
正确答案：C
Tag：
调酒艺术
鸡尾酒
时间：2021-09-04 14:10:32
上一篇：
调酒师职业守则中要求调酒师要做到（）。
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根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类，可分为（）。
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（）是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中，启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法。
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下列说法正确的是：（）。
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调和法的英文是（）。
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热饮类鸡尾酒调制时，温度不宜超过（），否则会使酒精蒸发掉。
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