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煎炸食物时油温不宜过高的原因是（）
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煎炸食物时油温不宜过高的原因是（）
A.油温过高容易使油产生“哈喇味”
B.油温过高使油产生对人体有害的物质(正确答案)
C.容易使被煎炸食物的口感不好
Tag：
健康知识竞赛
哈喇
食物
时间：2021-08-24 14:00:19
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