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预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品，其深部温度达80℃以上，持续时间（）分钟以上。
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预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品，其深部温度达80℃以上，持续时间（）分钟以上。
A.5
B.7
C.10
D.15(正确答案)
Tag：
西式面点师
沙门氏菌
食物中毒
时间：2021-08-18 16:21:15
上一篇：
沙门氏菌属引起的食物中毒属于（）食物中毒。
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发芽的土豆中，引起食物中毒的有毒物质是（）。
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下列法律与烹饪人员从事的工作没有密切关系的是（）。
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