下列哪些行为可能会导致餐具的大肠菌群超标？
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下列哪些行为可能会导致餐具的大肠菌群超标？

未达到消毒时间和温度(正确答案)

裸露存放(正确答案)

餐具有生水(正确答案)

环境卫生差(正确答案)

Tag：食品安全知识竞赛 餐具 生水 时间：2021-08-07 13:40:23

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