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牛杂煲：锅中加入适量清水，放入干锅发笋，烧开后烫多少分钟即可捞岀，沥干水分，放备料盒中备用。
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牛杂煲：锅中加入适量清水，放入干锅发笋，烧开后烫多少分钟即可捞岀，沥干水分，放备料盒中备用。
1-2分钟(正确答案)
3-4分钟
4-5分钟
5-6分钟
Tag：
厨房知识竞赛
水分
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时间：2021-07-20 13:39:17
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牛排预制：牛排（5斤）需加入生姜多少克？
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牛杂煲：从冷藏冰箱取出的干锅发笋使用前需沸水烫多少分钟
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