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牛排预制：牛排分切每块标准为？
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牛排预制：牛排分切每块标准为？
35-40克
40-45克(正确答案)
45-50克
50-55克
Tag：
厨房知识竞赛
牛排
标准
时间：2021-07-20 13:39:12
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5-4cm
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牛排预制：牛排分切完毕后，需用活水冲洗多长时间？
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在一个牛排咖啡摊所使用的系统里，有一系列的“风味牛排”。比如说菲利牛排、咖喱牛排、奶酪牛排等。现在我们想用设计模式来描述牛排销售系统，该用下列哪种设计模式呢？（）
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中华饮食文化一向善于吸收外来饮食文化，并把它们融入其中，以使其成为自身的一部分。鸦片战争之后，面对着紧跟枪炮而来的带着奶酪黄油味的西方饮食文化，中国人一方面在看到西方人手持杀气腾腾的刀叉、吃着半生不熟的牛排时，蔑视的心理油然而生，继而表现出对西方饮食文化的鄙视与排斥；另一方面，当看到西方人体格比我们强壮、身体比我们健康时，又不禁把它与西方的坚船利炮和强权政治联系起来。因此，也有人主张吸收西方饮食文化中的先进成分，强壮国人的体格、振奋国人的精神，以达到与西方人并驾齐驱的目的。这段文字意在强调以下哪一选项的内
3.
一块木炭烧烤的牛排含有的多环烃化合物相当于吸（）支香烟。
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如果想将牛排与同伴分享食之，可以将牛排全部切成小块，用叉子放到对方盘子里。
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牛排流出的“血水”是血红蛋白，属于蛋白质的－种。
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在用餐时，我们通常可以选择牛排要七分熟，下列七分熟表达正确的是（）。
9.
西方人爱吃较生口味的牛排。
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全熟牛排，通体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟，口感厚重。
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为达到TMP“零事故”“零不良”“零故障”“零浪费”的目标，以下是必要条件的是（）
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QC小组活动成果发表的作用是（）。
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地震发生时，要保持清醒，头脑冷静，就地避险，不可冒然外逃，可选择安全的地方避险，有（）
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依据《条例》中分类收集、运输、处理的相关内容设区的市、县（市、区）人民政府应当按照（）的原则，建立生活垃圾跨区域处理补偿机制和应急联动机制。