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结账离店过程,一般要求员工5分钟之内必须完成,很多酒店都不超过3分钟。
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结账离店过程,一般要求员工5分钟之内必须完成,很多酒店都不超过3分钟。
A.正确
B.错误
正确答案:A
Tag:
酒店房务运营与管理
之内
员工
时间:2021-06-28 15:53:35
上一篇:
服务补救是一种事后行为,因此对顾客满意与忠诚没有任何作用。
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如团队提出延时离店,需经酒店相关经理批准,如销售经理、前厅经理,否则需按当日房价收取房费。
相关答案
1.
结账离店管理要确保高效、准确,只要保障客人利益即可。
2.
客史档案的内容,一般包括客户常规档案、顾客消费个性化档案,以及客户分析档案。
3.
采用主动竞争法需要先了解顾客的期望价格,即顾客在不同时间、地点及场合下愿意为居住客房而支付的最高价格,这些信息可以通过调查问卷或访谈的形式获得。
4.
酒店行业经常采用的竞争导向定价法主要包括千分之一法和赫伯特公式法。
5.
酒店客房定价方法包括成本导向定价法、竞争导向定价法和顾客导向定价法。
6.
由于酒店存在着地理位置不同、目标市场不一、客房标准差异、提供服务的季节不一以及顾客需求、酒店成本和同业竞争等因素,酒店客房定价的复杂性可能较传统工业产品和一般服务更为复杂。
7.
通常来讲,影响酒店客房定价的因素包括内部因素和外部因素两个方面。内部因素包括酒店行业的季节性特征、政府或行业组织的价格约束、自然灾害,以及供求关系等四方面。
8.
出于顾客对客房即时可用性的需求,酒店可以任意提高房价。
9.
客房类型是所有问题中大部分客人最关注的。对于所有客人而言,入住登记就是结束繁忙活动的最后一站,客人这时候都会主动接受酒店安排甚至于接受更高价房价来满足尽快入住需要。
10.
酒店越来越重视客房类型设计,前台为客人提供多种床型满足客人多元化需求,将客房收益最大化。
热门答案
1.
前厅接待人员在向客人到来表示欢迎的时候,微笑、语言、目光接触等都是我们表达欢迎的途径。
2.
入住登记管理的基本步骤包括客人提出入住需求,向客人的到来表示欢迎,填写入住登记卡,检查入住登记卡的完整性,为客人选房,为客人排房,确定房价,向客人推荐酒店其他产品和服务,为客人制作房卡。
3.
收益管理又称产出管理、价格弹性管理;亦称“效益管理”或“实时定价”,它主要通过建立实时预测模型和对以市场细分为基础的需求行为分析,确定最佳的销售或服务价格。
4.
在实践中,酒店客房收益管理常用的收益管理方法有以下几种,客房存量管理、定价政策管理、以及客房分配管理。
5.
对于酒店企业而言,收益管理的基本出发点是:在求大于供时,努力提高出租率;在供大于求时,努力提高房价。酒店收益管理是通过对房价与出租率的综合管理来实现收益最大化的,而需求预测和市场细分则是开展收益管理的基础工作。
6.
酒店产品具有典型的收益管理特征。酒店客房数量相对不固定,酒店的顾客分为不同类型,酒店产品具有很强的时效性,酒店客房不可以预售,酒店顾客需求波动很大。
7.
收益管理就是通过对市场的分析预测,把适当的产品,以适当的价格,在适当的时间,卖给适当的客源市场。
8.
预定一般分为confirmedreservations和guaranteedreservations。前者是指顾客用信用卡或押金担保,如果客人为入住,酒店将有权收取第一晚费用。后者是指顾客预定酒店客房,酒店承诺保留客房至下午4点或6点。
9.
预定预测的一个目的即是对酒店损益表的影响评估。换句话说,根据预定情况,预测未来某一特定时期的收入与成本。此外,预定预测还是部门间沟通的重要工具。
10.
预测管理,也即客房预测,是指根据预定信息估计未来某一特定时段顾客人数情况的管理工作。