蛋白质的营养价值的高低取决于（）。

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蛋白质的营养价值的高低取决于（）。

A.氨基酸的种类

B.氨基酸的数量

C.蛋白质的来源

D.必需氨基酸的种类、数量和比例

E.蛋白质的含氮量

正确答案：D

Tag：生物化学与分子生物学氨基酸蛋白质时间：2021-06-12 15:06:04