影响食品防腐剂防腐效果的因素有食品体系的pH、食品的染菌情况、防腐剂的溶解与分散情况。（）
影响食品防腐剂防腐效果的因素有食品体系的pH、食品的染菌情况、防腐剂的溶解与分散情况。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：全国农民科学素质网络知识竞赛 防腐剂 食品
时间：2021-06-04 14:47:30