味精主要是谷氨酸钠，广泛用于食品和菜肴的调味，烹调中正确使用味精的时间是菜肴出锅前。（）
味精主要是谷氨酸钠，广泛用于食品和菜肴的调味，烹调中正确使用味精的时间是菜肴出锅前。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：全国农民科学素质网络知识竞赛 味精 菜肴
时间：2021-06-04 14:46:39