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食品生物化学在介绍食品营养成分的化学组成、结构及作用的基础上，重点讲述生物大分子在机体代谢过程中的各种化学变化。
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食品生物化学在介绍食品营养成分的化学组成、结构及作用的基础上，重点讲述生物大分子在机体代谢过程中的各种化学变化。
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
食品生物化学
大分子
化学变化
时间：2021-05-16 19:54:52
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生物体内二氧化碳的形成，源自于含羧基化合物的脱羧作用。
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食品生物化学理论与食品营养与机体健康等都密切相关。
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