具有吸水性且不溶于水,可增加食物体积,这是哪种膳食纤维的特性()


具有吸水性且不溶于水,可增加食物体积,这是哪种膳食纤维的特性()

A.纤维素

B.树胶和粘胶

C.半纤维素

D.木质素

正确答案:A


Tag:营养与食疗学 纤维素 树胶 时间:2021-04-13 14:46:50