以下茶叶中,哪种茶是“全发酵茶”?


以下茶叶中,哪种茶是“全发酵茶”?

1.龙井绿茶

2.祁门红茶

正确答案:祁门红茶

全发酵茶是100%为发酵之茶叶,因冲泡后之茶色呈现鲜明的红色或深红色,极具特色,称之为红茶,如阿萨姆红茶.红茶的香味会因种类之不同而产生完全不同的气味,难以形容,但饮后由喉咙深处所散发出来的香味,令人有清爽舒畅之感觉,不过茶渍较重,喝后最好刷牙。

所以祁门红茶也是全发酵茶。


Tag:茶叶 时间:2021-01-29 14:14:52