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大豆蛋白质属于优质蛋白质
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食品安全
大豆蛋白质属于优质蛋白质
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
蛋白质
时间：2020-12-24 15:09:21
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皮肤和筋腱的蛋白质为完全蛋白质
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保健食品是针对特定人群设计的，有“适宜人群”和“不适宜人群”
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相对而言，颜色浅的蔬菜、水果VC含量更高一些
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有一类保健食品是营养素补充剂，以补充一种或多种维生素、矿物质为目的。
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鸡蛋的营养成分分布不均匀，蛋清>蛋黄。
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目前我国批准和受理的保健食品功能有27种，但一个产品最多只能申报3种功能。
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