气泡葡萄酒或香槟酒的二次发酵时,葡萄酒瓶倒过来放置,并不断转动瓶子的目的是()。


气泡葡萄酒或香槟酒的二次发酵时,葡萄酒瓶倒过来放置,并不断转动瓶子的目的是()。

A.让瓶塞处于膨胀状态

B.防止酒瓶爆炸

C.发酵更充分

D.集中沉淀

正确答案:D


Tag:葡萄酒 香槟酒 发酵 时间:2020-12-04 14:04:45