2024食品安全知识竞赛试题及答案_食品安全知识竞赛题库

511.除可以当场作出行政许可决定的外，县级以上地方食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起（）个工作日内作出是否准予行政许可的决定。
512.食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为（）。
513.核查人员应当自接受现场核查任务之日起（）个工作日内，完成对生产场所的现场核查。
514.以下关于食品药品监督管理部门对申请人提交的申请材料的审查情况，说法正确的是（）。
515.监管部门对申请人申请材料的实质内容进行核查时，核查人员不得少于（）人。
516.以下关于县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提出的申请，说法正确的是
517.申请食品添加剂生产许可时，应当具备下列哪些条件？
518.申请保健食品的生产许可，下列哪些材料应当提交？
519.从事（）生产活动，应当依法取得食品添加剂生产许可。
520.申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。这些主体资格包括（）。
521.食品生产许可实行（）原则。
522.下列哪些食品的生产许可由省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责。（）
523.根据《食品生产许可管理办法》，食品生产许可包括（）等内容。
524.根据企业食品安全管理制度和食品安全管理人员的规定，应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责的是？
525.在中华人民共和国境内，从事（），应当依法取得食品生产许可。
526.食品生产经营者应当依照《食品安全法》的规定，建立食品安全体系，保证食品可追溯。（）
527.《食品安全法》食品生产经营企业参加食品安全责任保险。（）
528.食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向报告。（）
529.以下有关食品安全标准公布的说法，不正确的是？
530.应当会同同级食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门，分别对食品安全国家标准和地方标准的执行情况进行跟踪评价，并根据评价结果及时修订食品安全标准。（）
531.关于食品安全企业标准，以下说法正确的是？
532.有关食品安全国家标准评审委员会的组成，以下说法不正确的是？
533.某县有一些很有地方特色的食品，如果这些食品没有食品安全国家标准，那么可以制定并公布这些地方特色食品安全的地方标准。（）
534.食品安全国家标准审评委员会应当由组织成立。（）
535.食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由制定。（）
536.关于制定食品安全国家标准，以下说法不正确的是？
537.食品安全国家标准由提供国家标准编号。（）
538.以下不属于食品安全标准应当包括的内容的是？
539.食品安全国家标准由制定、公布。（）
540.人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门、食品安全风险评估专家委员会及其技术机构，应当组织食品生产经营者、食品检验机构等，就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行交流沟通。（）