- 151.亲自当面赠送礼物时,正确的态度应为（）。（）
- 152.以酬谢为目的的馈赠是为答谢他人的帮助而进行的,所以在礼品的选择上十分强调其（）。（）
- 153.在正式场合喝咖啡时,要注意（）。（）
- 154.在咖啡店,可以根据自己的喜好,订制符合自己口味的咖啡。比如（）。（）
- 155.握咖啡杯的得体方法是（）。（）
- 156.如果咖啡太烫,可以等待其自然冷却,或者（）。（）
- 157.咖啡匙的作用不包括（）。（）
- 158.葡萄酒与威士忌酒和茅台酒被并称为“世界三大名酒”。（）
- 159.鸡尾酒,并非某一种类的酒,而是一种混合型的酒。（）
- 160.工作餐通常不上含有酒精的饮料。（）
- 161.杯中酒液不足时,为了不麻烦他人,应该自己主动添酒。（）
- 162.请餐厅服务人员帮忙推荐酒的时候,直接告知预算是很重要的。（）
- 163.白葡萄酒的斟酒量为（）杯。（）
- 164.拿葡萄酒杯时,应用手掌由下往上包住杯身,让手温传导引出酒香。（）
- 165.客人确定酒款后,侍酒师会在酒杯中倒入少量酒液直接端上给客人试酒。（）
- 166.正确的持杯方式为（）。（）
- 167.酒杯中若出现结晶状沉淀,说明酒已变质,可以要求更换。（）
- 168.西餐吃鱼或海鲜时,喝（）酒。（）
- 169.西餐吃甜品时,喝（）。（）
- 170.西餐吃开胃菜时,喝（）酒。（）
- 171.在餐后咖啡环节,可以不必使用餐巾了。（）
- 172.在用餐期间必要时可以宽衣解带,松领带。（）
- 173.饮白兰地酒的最佳温度为摄氏10度以上。（）
- 174.拿起餐巾后,如果发现有餐巾环,可将套环取下放在餐具的（）。（）
- 175.“餐桌礼仪是从餐巾开始的”,所以,落座后,应该马上打开餐巾。（）
- 176.用汤时,如果餐厅提供的是带把的汤碗,可直接用双手拿起以碗就口即可。（）
- 177.西餐的餐具主要是以刀、叉、匙为主要进食餐具。（）
- 178.食用牛排时,餐刀用力点是在将刀伸出去的时候,而不是将刀拉回时。（）
- 179.西餐进餐时,中途离开时可将刀叉放成（）。（）
- 180.下列点餐搭配中比较合理的是（）。（）
- 1.领带的下端应（）。（）
- 2.对于男性而言,（）身材是最标准、最健美的体型。（）
- 3.正规的西装三件套通常有16个口袋,左前胸上袋专门放置口袋巾,而（）才是放手帕的地方,必要时用来擦手和脸。（）
- 4.在羽绒服问世前,“（）”是俄国人冬季必不可缺的御寒服装。（）
- 5.行脱帽礼时,戴制服帽者,通常应左手摘下帽子,放于身侧。（）
- 6.衬衫从图案上讲,正装衬衫大体可选择（）。（）
- 7.下列哪些是不允许正式赠予的礼品?（）
- 8.沙特阿拉伯人不喜欢（）色,因为它代表死亡。（）
- 9.初见家长时,为显皮肤的“透亮”质感,我们可选用（）产品作为一种“秘密武器”。（）
- 10.在法国人心目中,花是有一定象征意义的,不同的花表示不同的感情。他们认为郁金香（）。（）