食品检验员职业技能竞赛题库及答案(单选题251-500题)


268、行业标准由()编制计划,组织草拟,统一审批、编号、发布,并报国务院标准化行政主管部门备案。

A.国家的官方标准化机构

B.国家政府授权的有关机构

C.国务院有关行政主管部门

D.省、自治区、直辖市人民政府标准化行政主管部门

正确答案:C

269、薄层色谱法测定黄曲霉毒素B1时,试验中所接触过AFB1的玻璃容器、实验材料和废弃物均应在()溶液中浸泡30min以上,以破坏其毒性。

A.氯化钠溶液

B.氢氟酸溶液

C.5%次氯酸钠

D.氯化钾溶液

正确答案:C

270、下列不属于有毒危险品的是()。

A.压缩的氟

B.液化的氯

C.液化的氢

D.锑化氢

正确答案:A

271、预防电气火灾的基本措施,下列不正确的是():

A.禁止非电工改接电气线路,禁止乱拉临时用电线路

B.做电气类实验时可一人单独做

C.从工作现场清除易燃易爆材料

D.实验室仪器设备发现漏电应立刻关闭总电源

正确答案:B

272、不需有接地线的仪器是()

A.离心机

B.显微镜

C.天平

D.酶标仪

正确答案:C

273、传统上重金属废水处理技术多为()。

A.分装处理

B.沉淀法

C.物理混凝法

D.化学混凝法

正确答案:D

274、下列()灭火剂是扑救精密仪器火灾的最佳选择。

A二氧化碳灭火剂

B.干粉灭火剂

C.泡沫灭火剂

D.以上均可

正确答案:A

275、原子吸收分光光度计中空心阴极灯的构造是()。

A.阴极为待测元素,阳极为铂丝,内充惰性气体

B.阴极为待测元素,阳极为钨丝,内充氧气

C.阳极为待测元素,阴极为钨丝,内抽真空

D.阴极为待测元素,阳极为钨棒,内充低压惰性气体

正确答案:D

276、原子化器的作用是()。

A.将样品中的待测元素转化为基态原子

B.点火产生高温使元素电离

C.蒸发掉溶剂,使样品浓缩

D.发射线光谱

正确答案:A

277、空心阴极灯中对发射线宽度影响最大的因素是()。

A.阴极材料

B.灯电流

C.内充气体

D.真空度

正确答案:B

278、保证实验室使用的各种气体钢瓶的安全,错误的做法是()。

A.加保险圈并用绳锁相对稳定

B.远离火源、电和其它热源

C.放置阴凉或空气流通的地方

D.紧靠设备放置

正确答案:D

279、下列火焰温度最高的火焰是()。

A.乙炔—氧化亚氮火焰

B.空气—乙炔火焰

C.氢气—乙炔火焰

D.天然气—空气火焰

正确答案:A

280、下列哪类生物属于非细胞型微生物?()

A.细菌

B.病毒

C.霉菌

D.病菌

正确答案:B

281、调节燃烧器的高度是为了得到()。

A.吸光度最大

B.透光度最大

C.入射光强度最大

D.火焰温度最高

正确答案:A

282、茶叶中茶多酚的主要成分为()类物质。

A.绿原酸

B.儿茶素

C.花色苷

D.咖啡酸


Tag:食品检验员职业技能竞赛 时间:2024-03-29 22:43:00