古人有一种直接加热食物的方法叫炮，炮的意思是（）。
古人有一种直接加热食物的方法叫炮，炮的意思是（）。
A、把食物放在炭火里焗
B、把动物连皮放在火里烧
C、把动物放在篝火里烤
D、把动物放在热的石板上烙
正确答案：B
Tag：中式烹调师理论知识竞赛 动物 食物
时间：2024-03-29 11:48:20
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