下列哪些因素可以影响生物膨松面坯的成型（）。
下列哪些因素可以影响生物膨松面坯的成型（）。
A.面坯出筋
B.过量的盐
C.温度过低
D.过量的油
正确答案：ABCD
Tag：中式面点师职业技能竞赛 温度 生物
时间：2024-03-29 10:24:05