发物是指哪些食物？

发物是指哪些食物？

A.苹果、香蕉等常见水果

B.海鲜、羊肉、韭菜等

C.大米、白面等主食

D.白菜、萝卜等常见蔬菜

正确答案：B

答案解析：发物是指富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。海鲜多为高蛋白食物，容易引起过敏反应；羊肉性温热，易助热动火；韭菜辛辣，有刺激性，这些都属于发物范畴。常见水果如苹果、香蕉，主食大米、白面，常见蔬菜白菜、萝卜一般不属于发物，它们较为平和，通常不会诱发或加重疾病。所以答案选B。在中医食疗以及一些病症的饮食禁忌中，发物的概念较为重要。