驴肉火烧是哪里的特产?
驴肉火烧是哪里的特产?
A.河北保定
B.陕西西安
C.河南郑州
D.山东济南
正确答案:A
答案解析:驴肉火烧是河北保定的特色传统小吃,在保定一带极为流行。它的制作工艺独特,一般将熟驴肉夹在火烧(一种类似烧饼的面食)里食用,火烧香软酥脆,驴肉肥而不腻,口感醇厚。B选项陕西西安的特色美食有肉夹馍、羊肉泡馍等,并非驴肉火烧。C选项河南郑州有烩面等知名美食,驴肉火烧不属于郑州特产。D选项山东济南的特色有油旋、甜沫等,和驴肉火烧无关。所以答案是A,驴肉火烧是河北保定的特产。
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