蚂蚁新村2025年11月11日答案是什么？

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猜一猜：“咖啡加工工”的主要职责是什么？

A、寻找高品质咖啡豆

B、咖啡豆加工与评定

正确答案：B

答案解析：“咖啡加工工”主要负责咖啡豆从收获到成品的一系列加工过程，包括清洗、筛选、烘焙等步骤，同时还要依据专业知识和经验对加工后的咖啡豆进行品质评定，判断其香气、风味、酸度等指标是否达标，从而确保咖啡豆能达到不同市场需求和质量标准。虽然寻找高品质咖啡豆对于咖啡产业很重要，但这通常更偏向于咖啡采购、品鉴师等角色的部分工作内容，并非咖啡加工工的主要职责。所以“咖啡加工工”的主要职责是咖啡豆加工与评定，答案选B。