根据《集贸市场计量监督管理办法》，现场交易时，经营者应当明示计量单位、计量过程和计量器具显示的量值。消费者有异议的，可以不重新操作计量过程和显示量值。（）

根据《集贸市场计量监督管理办法》，现场交易时，经营者应当明示计量单位、计量过程和计量器具显示的量值。消费者有异议的，可以不重新操作计量过程和显示量值。（）

A.正确

B.错误

正确答案：B

答案解析：根据《集贸市场计量监督管理办法》规定，现场交易时，经营者不仅要明示计量单位、计量过程和计量器具显示的量值，当消费者对计量结果有异议时，经营者**应当**重新操作计量过程和显示量值，以保障消费者的知情权和公平交易权，确保计量的准确性和公正性。所以题干中“可以不重新操作计量过程和显示量值”表述错误，答案选B。