新疆的传统小吃“曲曲”，和哪种常见的美食相似？
新疆的传统小吃“曲曲”，和哪种常见的美食相似？
A.饺子
B.馄饨
C.汤圆
D.烧麦
正确答案：B
答案解析：新疆的传统小吃“曲曲”跟汉族所说的馄饨相仿。它在制作时，先将肉剁成馅，用面皮逐个包馅，包法类似饺子，但个头比饺子小，皮薄馅嫩。它与馄饨一样，都需要在肉汤或清汤中煮熟后食用，且都有汤有馅。而汤圆一般是甜馅，以糯米为主要原料，煮在甜汤中；烧麦虽然也有馅，但皮的做法和形状与曲曲不同，一般顶部开口，能看到里面的馅料。所以A、C、D选项错误。
新疆的传统小吃“曲曲”，和哪种常见的美食相似？
A.饺子
B.馄饨
C.汤圆
D.烧麦
正确答案：B
答案解析：新疆的传统小吃“曲曲”跟汉族所说的馄饨相仿。它在制作时，先将肉剁成馅，用面皮逐个包馅，包法类似饺子，但个头比饺子小，皮薄馅嫩。它与馄饨一样，都需要在肉汤或清汤中煮熟后食用，且都有汤有馅。而汤圆一般是甜馅，以糯米为主要原料，煮在甜汤中；烧麦虽然也有馅，但皮的做法和形状与曲曲不同，一般顶部开口，能看到里面的馅料。所以A、C、D选项错误。
相关答案