阿赵发现菠萝有点酸，那么他加哪种调味品会使菠萝更甜？
阿赵发现菠萝有点酸，那么他加哪种调味品会使菠萝更甜？
A.盐
B.糖
C.醋
D.酱油
正确答案：A
答案解析：菠萝中含有草酸等成分，会使其带有酸味。在菠萝上加少量盐，盐中的钠离子会与菠萝中的酸根离子结合，发生化学反应，降低酸味，同时味觉上会产生对比增强的效果，让菠萝吃起来感觉更甜。直接加糖虽然会增加甜味，但不会改变菠萝本身的酸味来源；加醋会增加酸味，不会使菠萝更甜；酱油不仅不会使菠萝变甜，还会破坏菠萝原本的风味。所以答案是A选项盐。
Tag：菠萝
时间：2025-10-13 12:21:17