进行野外中药采集时，准备时应择易消化、不易变质、易保存、方便携带的食亟。

进行野外中药采集时，准备时应择易消化、不易变质、易保存、方便携带的食亟。

A、正确

B、错误

正确答案：A

答案解析：在野外进行中药采集，所处环境相对特殊，可能无法及时补充食物或对食物进行妥善保存。选择易消化的食物，能让身体快速吸收营养，及时补充体力，因为野外活动体力消耗大，易消化食物可减轻肠胃负担，使能量快速供应。不易变质的食物，在野外相对简陋的储存条件下，能较长时间保持可食用状态，避免因食物变质而无法食用，造成食物短缺。易保存的食物，不需要特殊储存条件，方便在野外携带。方便携带的食物则可以在不增加过多负担的情况下，随时为采集人员提供能量。所以在准备野外中药采集的食物时，选择这类食物是非常必要且合理的，该说法正确。