范仲淹诗作《江上渔者》记录了哪种鱼鲜美的味道？
A. 鲈鱼
B. 鲫鱼
C. 鲤鱼
D. 鳜鱼
正确答案：A
答案解析：范仲淹《江上渔者》全诗为 “江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。” 诗中 “但爱鲈鱼美” 明确提及人们喜爱鲈鱼的鲜美。此诗通过描写江上行人对鲈鱼美味的喜爱，与渔人在风浪中捕鱼的艰辛形成鲜明对比，表达对劳动人民的同情。鲫鱼、鲤鱼、鳜鱼均未在这首诗中体现。所以答案是 A。
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