太湖白鱼、太湖银鱼和什么被并称为“太湖三白”？
A.太湖白蟹
B.太湖白虾
C.太湖螺蛳
D.太湖河蚌
正确答案：B
答案解析：太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产，包括太湖白鱼、太湖银鱼和太湖白虾，它们是太湖船菜中的标志性食材。太湖白虾壳薄、肉嫩、味鲜美，营养丰富。A选项太湖白蟹、C选项太湖螺蛳、D选项太湖河蚌都不属于“太湖三白”。所以答案是B。
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