需通过专门烘烤机加热而成,又称“意大利三明治”的是哪种传统食物?
需通过专门烘烤机加热而成,又称“意大利三明治”的是哪种传统食物?
A.法棍三明治
B.帕尼尼
C.潜艇三明治
D.俱乐部三明治
正确答案:B
答案解析:帕尼尼是一种意大利传统三明治,通常用意式面包夹好馅料后,再放在专门制作帕尼尼的烘烤机中加热压烤成热的三明治。法棍三明治是用法棍面包制作的三明治,虽然也是一种三明治,但不是意大利三明治的典型代表,也不一定非要用专门烘烤机加热。潜艇三明治一般是用长形面包制作,里面夹各种肉类、蔬菜等,它不是意大利特有的,也不是用专门的帕尼尼烘烤机制作。俱乐部三明治通常是多层面包夹着火腿、鸡肉、生菜、番茄等食材,也不是意大利传统意义上用专门烘烤机制作的那种三明治。所以答案是B。