被古人称为“功夫茶”“佛动心”的是哪种著名绿茶？

被古人称为“功夫茶”“佛动心”的是哪种著名绿茶？

A.西湖龙井

B.洞庭碧螺春

C.黄山毛峰

D.信阳毛尖

正确答案：B

答案解析：被古人称为“功夫茶”“佛动心”的绿茶是洞庭碧螺春。洞庭碧螺春产于江苏苏州太湖洞庭东、西山。其茶芽细嫩，炒制工艺独特，需要做到手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合。泡出的茶汤汤色碧绿清澈，茶香中透着花果香，口感醇厚鲜爽。唐朝时碧螺春就被列为贡品，有“茶中仙子”和“天下第一茶”的美誉。西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖虽然也是著名绿茶，但没有这样的称呼。所以答案为B。