根据《食品安全抽样检验管理办法》，国家市场监督管理总局建立（），定期分析食品安全抽样检验数据，加强食品安全风险预警，完善并督促落实相关监督管理制度。

根据《食品安全抽样检验管理办法》，国家市场监督管理总局建立（），定期分析食品安全抽样检验数据，加强食品安全风险预警，完善并督促落实相关监督管理制度。

A.国家食品安全智慧监管平台

B.国家食品安全抽样检验信息系统

C.国家食品抽检数据分析系统

D.国家食品监管综合业务平台

正确答案：B

答案解析：《食品安全抽样检验管理办法》第八条规定，国家市场监督管理总局建立国家食品安全抽样检验信息系统，定期分析食品安全抽样检验数据，加强食品安全风险预警，完善并督促落实相关监督管理制度。通过该信息系统，能够对全国食品安全抽样检验数据进行整合、分析和利用，实现对食品安全状况的动态监测和风险预警，为食品安全监管提供有力的数据支持和决策依据。A选项国家食品安全智慧监管平台并非专门针对抽样检验数据管理；C选项表述不准确，不是“国家食品抽检数据分析系统”；D选项国家食品监管综合业务平台同样不是聚焦于抽样检验数据管理，主要涵盖更广泛的食品监管业务。所以答案选B。