目前以国名命名的乳酸菌种除了瑞士还有哪个国家？

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A. 保加利亚

B. 丹麦

C. 芬兰

D. 荷兰

正确答案：A

答案解析：保加利亚乳杆菌是德式乳杆菌的一个亚种，最初由保加利亚微生物学家赛德蒙・格里戈罗夫在 1905 年时确定并以其祖国的名字命名。它被广泛应用在酸奶制作过程中。而丹麦、芬兰、荷兰并没有以其国名命名的乳酸菌种，所以 B、C、D 选项错误。

Tag：乳酸菌瑞士保加利亚时间：2025-07-31 10:43:58