德国法律规定黑森林蛋糕的原料中,必须含有哪种水果?
德国法律规定黑森林蛋糕的原料中,必须含有哪种水果?
A. 草莓
B. 樱桃
C. 葡萄
D. 蓝莓
正确答案:B
答案解析:
选项 A:草莓并不是德国法律规定的黑森林蛋糕必须含有的水果,草莓一般会用于制作草莓蛋糕等其他甜品,A 选项错误。
选项 B:德国法律规定,黑森林蛋糕的奶油中必须含有 80 克的樱桃汁,所以黑森林蛋糕的原料中必须含有的水果是樱桃,B 选项正确。
选项 C:葡萄也不是黑森林蛋糕原料中被法律规定必须含有的水果,葡萄常被用于制作葡萄派或作为水果挞的点缀等,C 选项错误。
选项 D:蓝莓同样不是黑森林蛋糕法定必须含有的水果,蓝莓一般会用在蓝莓松饼、蓝莓芝士蛋糕等甜品中,D 选项错误。