承办了新中国第一次国宴“开国第一宴”的是哪个百年老店?



承办了新中国第一次国宴“开国第一宴”的是哪个百年老店?

A. 全聚德

B. 北京饭店

C. 玉华台饭庄

D. 东来顺

正确答案:B

答案解析:1949年10月1日,新中国的“开国第一宴”在北京饭店举行。全聚德以烤鸭闻名;玉华台饭庄的6位厨师曾被调入北京饭店筹备“开国第一宴”,但不是承办方;东来顺以涮羊肉著称。所以答案是B。


Tag:百年老店 北京饭店 时间:2025-07-05 10:33:07