具有滋阴补血功效的“阿胶”在正统配方中以什么为主材料熬制?
具有滋阴补血功效的“阿胶”在正统配方中以什么为主材料熬制?
A. 驴皮
B. 牛皮
C. 羊皮
D. 猪皮
正确答案:A
答案解析:正统配方的阿胶是以驴皮为主材料熬制而成。驴皮经煎煮、浓缩等一系列工艺制成阿胶,在传统中医药理论中,其具有滋阴补血、润燥止血等功效。虽然历史上也曾有过用牛皮等制作类似胶类产品的情况,但传统意义上的阿胶特指以驴皮熬制。牛皮熬制的一般称黄明胶;羊皮、猪皮熬制的胶与阿胶在传统认知和功效上也有差异,并非正统阿胶的主材料。所以答案是A选项驴皮。