俗语“割了一茬又一茬”一般用来形容哪种蔬菜？
俗语“割了一茬又一茬”一般用来形容哪种蔬菜？
A. 韭菜
B. 菠菜
C. 生菜
D. 芹菜
正确答案：A
答案解析：韭菜具有很强的再生能力，收割后，只要保证其生长所需的养分、水分和适宜环境，它很快就能再次生长，所以常用“割了一茬又一茬”来形容。菠菜、生菜和芹菜通常不具备这种割后可快速反复生长的特性。菠菜主要是一次性采收；生菜虽有些品种可多次采摘叶片，但与韭菜割后整体快速再生的特点不同；芹菜一般也是整株一次性收获，不符合“割了一茬又一茬”所描述的特征。所以答案是A选项韭菜。