恩格尔系数的大小，有的时候往往也能反映一个国家一定时期经济社会发展的水平、居民收入水平、增长的水平以及消费者结构的变动。

恩格尔系数的大小，有的时候往往也能反映一个国家一定时期经济社会发展的水平、居民收入水平、增长的水平以及消费者结构的变动。

A、正确

B、错误

正确答案：A

答案解析：恩格尔系数是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。它在一定程度上能反映多方面经济社会情况：

经济社会发展水平：一般来说，经济社会发展水平较高的国家，居民在满足基本食物需求后，有更多资源用于其他消费，恩格尔系数相对较低；而在经济发展水平较低阶段，人们大部分支出用于满足温饱，恩格尔系数较高。例如发达国家恩格尔系数普遍低于发展中国家。

居民收入水平：居民收入提高时，食品支出占比可能会下降，恩格尔系数降低，因为收入增加使得居民有能力在其他如教育、娱乐、医疗保健等方面增加支出。所以恩格尔系数与居民收入水平存在关联。

增长水平：如果在某一时期，一个国家恩格尔系数持续下降，往往意味着居民消费结构升级，侧面反映出居民生活质量提升，这与经济增长带来居民收入增加，进而影响消费结构相呼应，能体现经济的增长水平。

消费者结构变动：随着恩格尔系数变化，表明居民在食品和其他消费项目间的支出比例改变，反映了消费者结构从以满足基本生存（食品）为主，向追求更高生活品质（非食品消费）转变，所以能反映消费者结构的变动。因此，该说法正确。