酒水冷藏管理的目的之一是以低温抑制饮料中微生物和细菌的生长繁殖速度，维持饮料的质量、延长其保质期。（）
酒水冷藏管理的目的之一是以低温抑制饮料中微生物和细菌的生长繁殖速度，维持饮料的质量、延长其保质期。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
Tag：第十五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛综合知识理论考核 饮料 目的
时间：2025-03-21 21:23:18