（）是指在杯中放一块冰，调酒师手持杯脚，摇动酒杯，使冰块在杯壁上溜滑，以降低杯子的温度。
（）是指在杯中放一块冰，调酒师手持杯脚，摇动酒杯，使冰块在杯壁上溜滑，以降低杯子的温度。
A.溜杯
B.冻杯
C.冰杯
D.上霜
正确答案：A
Tag：第十五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛综合知识理论考核 调酒师 冰块
时间：2025-03-21 21:22:04