黄酒又称压榨酒，是以稻米、黍米、黑米、玉米等为原料，经过蒸馏，拌以麦曲、米曲，进行糖化和发酵酿造而成，其酒度一般在（）度。
黄酒又称压榨酒，是以稻米、黍米、黑米、玉米等为原料，经过蒸馏，拌以麦曲、米曲，进行糖化和发酵酿造而成，其酒度一般在（）度。
A.12-15
B.13-18
C.15-20
D.18-20
正确答案：C
Tag：第十五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛综合知识理论考核 稻米 黄酒
时间：2025-03-21 21:21:27