下列关于老年人饮食与营养的描述哪项是错误的（）
下列关于老年人饮食与营养的描述哪项是错误的（）
A.老年人需要的热量高于青年人，因此应注重膳食中热量的补充
B.老年人的蛋白质利用率下降，易引起负氮平衡，应注重膳食中蛋白质的补充
C.老年人对脂肪消化吸收较慢，故对脂肪的摄取应适当限制
D.老年人应低盐饮食，以免增加肾脏负担及引发高血压等
E.饮水可以稀释血液、降低血液粘度，因此应鼓励老年人多饮水
正确答案：A
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下列关于老年人饮食与营养的描述哪项是错误的（）
A.老年人需要的热量高于青年人，因此应注重膳食中热量的补充
B.老年人的蛋白质利用率下降，易引起负氮平衡，应注重膳食中蛋白质的补充
C.老年人对脂肪消化吸收较慢，故对脂肪的摄取应适当限制
D.老年人应低盐饮食，以免增加肾脏负担及引发高血压等
E.饮水可以稀释血液、降低血液粘度，因此应鼓励老年人多饮水
正确答案：A
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