首页
椰毒假单胞菌酵米面亚种是我国从多起中毒酵米面检样中分离出来的一个新的食物中毒病原菌。
精华吧
→
答案
→
博览群书
椰毒假单胞菌酵米面亚种是我国从多起中毒酵米面检样中分离出来的一个新的食物中毒病原菌。
A、正确
B、错误
正确答案：A
Tag：
米面
病原菌
食物中毒
时间：2024-12-12 10:17:28
上一篇：
测定食品灰分含量要将样品放入高温炉中灼烧至（）被氧化分解而（）以硫酸盐、磷酸盐、碳酸盐、氯化物等无机盐和金属氧化物的形式残留下来并达到恒重为止。
下一篇：
副溶血性弧菌是G+菌主要通过污染海产品引起食物中毒的爆发。
相关答案
1.
食品生产经营者应当建立并执行（）。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等（）的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等（）的疾病的人员，（）从事接触直接入口食品的工作。
2.
在测定样品的酸度时，所使用的蒸馏水不能含有CO2，因为（）
3.
下列平板中检测沙门氏菌常用的是（）。
4.
食品分析的一般程序包括（）、（）、预处理、（）和数据记录与处理
5.
对食品生产工用具进行微生物检验样品的采集方法有两种即（）和（）。
6.
具有相同的（）的同一类原子叫做元素。
7.
原子吸收分光光度计的检出极限数值越小，仪器的噪声越小，林敏度越高。
8.
索氏提取法测食品脂肪含量时，如何判断抽提是否完全？
9.
维生素A与三氯化锑和三氯甲烷溶液反应，能形成（），在620nm波长处有吸收。
10.
（）是氨基酸态氮含量测定的重要试剂
热门答案
1.
副溶血性弧菌主要通过污染（）引起食物中毒暴发。
2.
《乳品质量安全监督管理》条例所称乳品是指（）
3.
测定食品中微量元素时，通常要加入哪种类型试剂：（）；掩蔽剂；螯合剂来排除干扰。
4.
正常乳的密度是（）。
5.
变色范围必须全部在滴定突跃范围内的酸碱指示剂可用来指示滴定终点。
6.
不同稀释度的菌落数应与稀释倍数成正比。
7.
青霉穗
8.
志贺氏菌属主要有痢疾志贺氏菌、福氏志贺氏菌、宋内氏志贺氏菌、鲍氏志贺氏菌引起食物中毒的主要是对外界环境抵抗力较强的（）其在SS琼脂平板上培养长出边缘较整齐因能迟缓发酵乳糖而呈（）的菌落。
9.
致病性大肠埃希氏菌检验常用的增菌液是肠道增菌液常用的分离平板是伊红美兰琼脂平板。
10.
食品添加剂的检测也是先分离再测定，常用的分离和检测方法有哪些？