丙酸钙用于面包及糕点中可起到防腐作用,pH值越高,其防腐效力越高。


丙酸钙用于面包及糕点中可起到防腐作用,pH值越高,其防腐效力越高。

A、正确

B、错误

正确答案:B


Tag:丙酸 糕点 效力 时间:2024-12-12 10:16:17