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丙酸钙用于面包及糕点中可起到防腐作用,pH值越高,其防腐效力越高。
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丙酸钙用于面包及糕点中可起到防腐作用,pH值越高,其防腐效力越高。
A、正确
B、错误
正确答案:B
Tag:
丙酸
糕点
效力
时间:2024-12-12 10:16:17
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