简述农药残留检测的程序和每个过程应注意的问题？
简述农药残留检测的程序和每个过程应注意的问题？
正确答案：（1）样品处理：要保证样品的代表性。提取：根据农药的性质选择合适的提取试剂。保证有好的提取效果和好的回收率。盐析：盐析过程中振荡频率和幅度应一致，保证样品的平行性。保证分层效果好，不要出现乳化现象。净化：要根据农药的性质选择合适有效的固相萃取小柱。过柱时不要干，速度不要快。浓缩：不要浓缩太干，浓缩温度不要太高。上机检测：根据不同农药的性质选择不同的分析检测器，保证仪器灵敏度满足方法的要求。数据处理：注意判断假阳性和假阴性。