合同价款的约定是建设工程合同的主要内容，承发包双方应在合同条款中约定的内容包括（）。

A.工程价款的调整因素与调整方法

B.工程质量保证金的扣留方式

C.施工索赔与现场签证的程序

D.承担计价风险的内容、范围

E.工程价款争议的工程造价鉴定人

正确答案：ABCD

合同价款的约定是建设工程合同的主要内容，承发包双方应在合同条款中约定的内容包括预付工程款的数额、支付时间及抵扣方式，安全文明施工措施费的支付计划，使用要求，工程计量与支付工程进度款的方式、数额及时间，工程价款的调整因素、方法、程序、支付及时间，施工索赔与现场签证的程序、金额确认与支付时间，承担计价风险的内容、范围以及超出约定内容、范围的调整办法，工程竣工价款结算编制与核对、支付及时间，工程质量保证金的数额、扣留方式及时间，违约责任以及发生工程价款争议的解决方法及时间等。所以A、B、C、D正确。工程价款争议的工程造价鉴定人是由仲裁机构或法院委托的，与发承包双方均无关。所以E不正确。