下列有关铁吸收的描述哪一项是正确的()


下列有关铁吸收的描述哪一项是正确的()

A.食物中磷酸、草酸、植物酸有利于铁的吸收

B.大豆及菠菜中铁的吸收率较高

C.肉类中铁吸收率较高

D.胃液中盐酸有碍于铁的吸收

E.同时摄入果糖、氨基酸均不利于铁的吸收

正确答案:C


Tag:吸收率 胃液 草酸 时间:2024-11-30 16:04:17