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调酒师的文化水平包括其学历,文化素养,及()能力。
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调酒师的文化水平包括其学历,文化素养,及()能力。
A.随机应变
B.实操
C.语言表达
D.管理
正确答案:C
Tag:
文化
调酒师
随机应变
时间:2024-11-16 10:23:45
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调制含气类混合饮料时,不宜采用的手工方法是:
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茶饮料的创作不是调酒师的工作范围。
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冰勺的英文名称是()。
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为节约成本,调酒师可以用水稀释烈酒。
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酒杯洗净后,直接悬挂在酒架上即可。
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下面属于初级调酒师技能要求的是()
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公共场所卫生管理条例包括了()、卫生管理、卫生监督、罚则、附则等内容。
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()是调整在保护消费者权益过程中发生的经济关系的法律规范的总称。
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按分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡尾酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、()香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
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黄酒的主要生产原料有()、梗米、黄米等。
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()至少陈酿4年才能进行勾兑和装瓶销售。
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调酒师的出现源于世界饮料工业的发展,尤其是18世纪鸡尾酒在美国首先出现后,调酒从业人员开始出现。
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“Hereisyourdrink’’翻译成中文为“这是您点的酒”。
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酒类生产有许多工艺,其中的一个工艺产生了酒的核心成份——乙醇,这个工艺是:
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陈化是蒸馏酒生产的重要环节,但()是惟一不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。
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()是指各类有形产品和无形资产的价格。
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波特酒(Port)的产地是:
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职业道德对企业的作用有:
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吧匙的英文名称是()。
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中级调酒师要能根据配方调至一般常用饮料及简单鸡尾酒30款。
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在下列鸡尾酒款式中,以伏特加酒为基酒的是:
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酒吧日常管理控制应着重抓好酒吧的()等工作。